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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre des congés d'été, la Clinique d'Amade, établissement de soins spécialisé en psychiatrie situé à Bayonne, recherche un Agent des Services Hospitaliers H/F afin d'assurer la propreté et l'hygiène des locaux, du mobilier et de et des équipements à partir du 24 juin jusqu'au 20 septembre 2024. Une formation en doublure de 2 jours sera réalisée la semaine du 24 au 28 juin avant la prise de poste en autonomie prévue le 1er juillet 2024. Vos missions principales : - L'entretien des parties communes avec application des techniques d'hygiène et des procédures de bio nettoyage - L'entretien des chambres en assurant la traçabilité correspondante - L'entretien, la vérification et le réapprovisionnement des chariots de ménage - Le service des petits déjeuners en plateaux - La plonge et le bio-nettoyage de la cuisine Votre profil : Habitué(e) à travailler en équipe, vous êtes une personne rigoureuse ayant une bonne capacité d'adaptation. Votre discrétion et votre bienveillance sont des atouts dans la prise en charge et l'accompagnement des patients. Vous devrez être capable : - d'appliquer les techniques spécifiques à l'entretien en milieu hospitalier - de faire preuve[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017. Nous réalisons actuellement 5500 repas jour en liaison chaude et froide pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Nous recherchons un cuisinier Vos missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. Fermé week-end et jour férié. Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois. Horaire de matin

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017, ouvre une seconde cuisine centrale, à Saint Pée sur Nivelle. Cuisine réalisant des repas pour les scolaires, pour le portage à domicile et les crèches. Nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Pour notre cuisine de Saint Pée sur Nivelle, nous recherchons des employé.e.s polyvalent.e.s Poste disponible de suite Missions: Mise en poche des menus pour les CCAS, livraison le vendredi. Qualités requises : Rigueur et sens de l'organisation. Travail en équipe, sens du collectif et du relationnel et envie de s'investir dans un projet à long terme pour allier vie privée et responsabilités professionnelles. Poste du lundi au vendredi en journée de 9h-17h

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Ballade sauvage

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Gan 64290

Le 26/09/2021

Balade facile en pleine nature, dans les vignes bio d'Irène, avec un petit guide pour repérer 5 plantes sauvages comestibles en autonomie Atelier de découverte du goût et des utilisations en cuisine des plantes sauvages comestibles repérées en balade avec Violette Dégustation et présentation des vins (ou jus) locaux et bio d'Irène

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Grand diner lyrique 11ème édition

Musique, Musique classique, Concert

Bizanos 64320

Du 26/11/2021 au 27/11/2021

L’ARTC propose la onzième édition de son traditionnel diner lyrique qui se déroulera les vendredi 26 novembre et samedi 27 novembre 2021, à partir de 20h00, dans le cadre élégant du château de FRANQUEVILLE à BIZANOS. Ce redémarrage s’accompagne d’une innovation au niveau culinaire. Les menus seront composés cette année par les équipes des jeunes traiteurs palois, ADQUAT. Vous apprécierez leur cuisine créative de haute qualité (chef issu de restaurants étoilés), élaborée avec des produits bio et éco responsables issus de leur propre potager et verger et des producteurs locaux. L’animation lyrique sera assurée par Sylvie BARRET-NAGRODSKI, pianiste, chef de chant de l’Opéra de PARIS, accompagnant nos quatre artistes lyriques, Marjorie MURAY, soprano, Yana BOUKOFF, mezzo, Juan NOVAL MORO, ténor et Guillaume DUSSAU, basse.

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Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Assat 64510

Le 20/03/2022

Le matin, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine salée pour confectionner le repas du midi (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage). Puis un deuxième atelier de cuisine, sucré, fait place l’après-midi à déguster au goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs) toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !

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Repas télécabine

Repas - Dégustation

Laruns 64440

Le 26/03/2022

Venez vivre une expérience insolite en tête à tête avec le Pic du Midi d’Ossau !! Le chef Pierre Chilo vous propose une cuisine proche de son terroir et remplie de passion ! En couple, en famille ou entre amis, prenez place à bord de la télécabine d’Artouste et laissez vous entrainer pour une soirée insolite ! – Rendez-vous au village de Fabrèges pour un apéritif – Nous vous installons à bord de notre télécabine spécialement habillée pour l’occasion – Dégustez l’entrée et le plat à la montée – Savourez le fromage et le dessert pendant la descente MENU : Entrée Terrine chaude de garbure et crème de vieux jambon (Restaurant chez Chilo) Plat Filet de canette à l’orange, frites de polenta de mais Grand Roux Bio (Restaurant chez Chilo) Dessert Fromage & Tartelette aux myrtilles (Vallée du pain)

photo Atelier cuisine sauvage

Atelier cuisine sauvage

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Assat 64510

Le 03/04/2022

En début d'après midi, cueillette d'une quinzaine de plantes sauvages comestibles sur le site du jardin-verger conduit naturellement (sans produits phytosanitaires), et atelier cuisine sucrée, pour préparer le goûter (sablés de fleurs, gâteau, beignets, crêpes, pana-cota, … avec une boisson type tisane ou sirop de fleurs). Puis en fin d'après-midi, atelier cuisine salée pour confectionner le repas du soir (rouleaux de printemps, ou tarte, ou beignets, ou taboulé, ou cake, etc… avec une soupe ou une salade sauvage, agrémenté de pain et de fromage), toujours pour mettre en valeurs les plantes sauvages comestibles de saison, avec des recettes végé et bio !